바다장어

• 광주 서구 금화로73번길 6-16
• 062-382-9282

압도적인 크기와 통통한 살에 놀라고 야들야들한 속살에 한 번 더 놀라는 바다장어의 맛이 살아있다.

구이가 주메뉴이며 전골도 판매한다. 참숯에 구워 기름기를 빼주기 때문에 느끼하지 않고 오히려 고소한 맛이 있어서 와사비 장에 살짝 찍어 먹으면 꿀맛이다.

이곳에서만 맛볼 수 있는 특제 소스에 찍어서 먹는 장어구이맛도 일품이다.

부추, 마늘, 된장을 얹어 먹는 쌈도 빼놓을 수 없다. 진한 국물의 장어탕, 고소한 장어 내장, 쌉쌀한 맛의 장어쓸개주는 별미이다.
식사시간에는 자리가 없을 수도 있으므로 예약 후 방문하는 것을 추천한다.